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Scienze Agrarie

Scienze Agrarie

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  • Anno pubblicazione: 1985
  • Anno pubblicazione: 1998
  • Anno pubblicazione: 1998
  • Anno pubblicazione: 2015
  • Anno pubblicazione: 2015

Agostini. Manuale di Edilizia rurale Criteri di...

16,00 € 15,00 € -1,00 €
Disponibilità: 5 In magazzino

Sintetico ma completo compendio di Edilizia rurale, il testo parte dalla presentazione dei principi strutturali degli edifici rurali, dalle fondazioni alle coperture, fornendo nozioni di statica delle costruzioni (elementi di calcolo e sollecitazioni), per poi analizzare le proprietà fisiche e tecniche dei materiali impiegati nelle costruzioni. Ampio spazio è dedicato alla progettazione efficace e integrata del lavoro, nella convinzione che progettare un edificio rurale significhi progettare un luogo di lavoro funzionale all'attività.

Di Marco. Chimica Analitica Trattazione...

31,00 € 29,00 € -2,00 €
Disponibilità: 3 In magazzino

Il presente testo vuole fornire gli strumenti teorico-quantitativi necessari per acquisire la conoscenza delle reazioni all’equilibrio in soluzione acquosa, trattandone specificatamente gli aspetti termodinamici e focalizzandone il ruolo nell’analisi chimica.
La trattazione teorico-quantitativa è proposta sia mediante l’approccio “algebrico”, che è quello probabilmente più diffuso a livello didattico, sia mediante l’approccio “grafico”, basato sui diagrammi di distribuzione logaritmici.

Nicoletti. Atlante di Biologia Vegetale e...

13,00 €
Disponibilità: 10 In magazzino

L’obiettivo di questo Atlante è quello di ritornare alla classica rappresentazione microscopica e nello tempo tentare di rivisitarla, collegandola con la simbologia del linguaggio e dell’immagine oggi dominante. L’Atlante propone gli argomenti trattati in ma­niera moderna ed attuale. Il rigore delle immagini e l’attenzione assoluta con cui sono state realizzate arricchiscono il testo, soprattutto per quanto riguarda la prima parte, quella dedicata alla micro­scopia cellulare. Ciò consente di ritornare a guardare con attenzione e di capire le immagini per farle proprie a partire dai dettagli.

Palliotti. La nuova viticoltura Innovazioni...

39,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

Questo volume guida concretamente il viticoltore tra le più recenti innovazioni inerenti le scelte progettuali, la gestione del vigneto, l'automazione, la robotica, l'impronta del carbonio, la valorizzazione dei residui/sottoprodotti, la difesa/protezione, il contenimento dell'impatto ambientale ed i sistemi di supporto alle decisioni allo scopo di individuare nuove opportunità ed eventuali punti critici per ottimizzare i processi produttivi e valorizzare il territorio nella ferma convinzione che "il grande vino nasce nel vigneto".

Singh. Principi di tecnologia alimentare

97,10 € 90,00 € -7,10 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Questa prima edizione italiana di Principi di tecnologia alimentare è stata condotta sulla quinta edizione di Introduction to Food Engineering di Paul Singh e Dennis Heldman, un vero punto di riferimento per coloro che devono affrontare (per lo studio o per la professione) gli argomenti relativi alle tecnologie alimentari. La versione italiana presenta alcune differenze che riguardano essenzialmente la suddivisione dei contenuti in sezioni e l’introduzione di due nuovi capitoli.

Torquati. Economia e Gestione dell'Impresa Agraria

48,50 €
Disponibilità: Non in magazzino

Il volume analizza il processo decisionale dell'impresa agraria e le principali variabili economiche ed organizzative che ne influenzano la gestione nelle sue tre parti essenziali: la programmazione, il settore operativo, il settore di controllo, mantenendo però vivo il legame con il contesto economico esterno di cui l'azienda è inserita. Tra i temi affrontati: l'azienda agraria come sistema, le combinazioni produttive in agricoltura, l'organizzazione del lavoro nell'azienda agraria, il sistema informativo, tecniche di programmazione. Il volume contiene un cd rom con software applicativo.