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Questo manuale affronta le diverse aree di interesse della disciplina nell'ottica specifica del diestista; non è più il medico, il chimico o l'educatore che spiegano al dietista cosa deve fare e cosa deve sapere ma è il diestista che estrae dalle altre competenze le nozioni che gli servono per la sua attività, intengrandole con le nozioni e tecniche specifiche che per definizione sfuggono alle altre figure professionali
L’igiene riunisce un insieme di “scienze”, che spaziano dallo studio dei determinanti della salute e delle malattie alla ricerca epidemiologia, dall’applicazione delle conoscenze mediche per la prevenzione delle malattie alla sperimentazione dei modelli più efficienti ed efficaci per la promozione della salute con gli interventi di sanità pubblica rivolti all’intera popolazione.
Fitoterapici, fitocosmetici, prodotti erboristici, integratori alimentari a base di piante
Arte del preparare e attrezzature per oltre 1500 formulazioni magistrali, officinali, fitoterapiche e omeopatiche
La cultura contemporanea è sempre più sensibile alla stretta relazione che lega salute e stili di vita e considera l'alimentazione come uno degli anelli più importanti nella dinamica tra i modelli sociali e la tensione positiva con cui l'individuo cerca di raccogliere la sfida che la Società gli propone.
Epidemiologia della scelleratezza
Il testo è arricchito da servizi e contenuti di approfondimento con la nuova versione mista manuale + ebook in omaggio
Comprende la versione ebook in omaggio
Un testo di chimica organica che affronta gli argomenti in modo logico e che rende alcuni semplici principi unificatori il fulcro da cui comprendere la materia nella sua complessità.
Il volume, giunto alla III edizione, contiene numerosi esercizi svolti, tutorial e sezioni dedicate alle strategie da utilizzare per affrontare gli argomenti trattati.
Sono presenti inoltre numerosi approfondimenti, che aiutano a comprendere l'importanza della chimica organica non solo negli ambiti specifici, ma anche nel quotidiano.
Ogni capitolo è trattato per punti essenziali così da facilitare la memorizzazione. Alla fine di ogni capitolo sono presenti quiz a risposta multipla che permettono di verificare l'apprendimento di quanto affrontato nel capitolo. Le risposte ai quiz sono commentate e garantiscono quindi un ulteriore ripasso degli argomenti; allo stesso tempo richiamano l'attenzione su errori che vengono frequentemente commessi e concetti che sono spesso male interpretati.
La finalità di questo Compendio, essenzialmente didattica, è volta a fornire una conoscenza dei fondamenti delle metodologie biotecnologiche e delle applicazioni nello sviluppo, su vasta scala, di nuovi farmaci, caratterizzati da efficacia, purezza e sicurezza di impiego maggiori rispetto a quelle dei farmaci tradizionali. La struttura di compendio consente di raccogliere, in un unico volume, i presupposti, le potenzialità e le applicazioni, nel campo dell'industria farmaceutica delle tecnologie innovative che utilizzano organismi viventi, o loro componenti, per l'ottenimento di prodotti terapeuticamente utili.
Il caso dell’Azienda Ospedaliera San Camillo-Forlanini
Manuale SICOB, ADI, SIO
