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Questo manuale affronta le diverse aree di interesse della disciplina nell'ottica specifica del diestista; non è più il medico, il chimico o l'educatore che spiegano al dietista cosa deve fare e cosa deve sapere ma è il diestista che estrae dalle altre competenze le nozioni che gli servono per la sua attività, intengrandole con le nozioni e tecniche specifiche che per definizione sfuggono alle altre figure professionali
Il volume tratta la progettazione di forme farmaceutiche il cui scopo è ottenere una risposta terapeutica prevedibile per un determinato principio attivo incluso nella formulazione che possa essere prodotta su larga scala e di qualità riproducibile. La formulazione dei principi attivi in forme farmaceutiche richiede l'interpretazione e l'applicazione di un ampio bagaglio di informazioni e conoscenze provenienti da numerose aree di studio. Nel volume viene dedicato spazio alle nozioni chimico-fisiche e a quegli aspetti della microbiologia che riguardano direttamente la progettazione, la produzione e la distribuzione delle forme farmaceutiche.
Il volume illustra i principi generali della tossicologia, focalizzandosi in particolar modo sulle problematiche correlate al rischio derivante dall’esposizione ai farmaci.
Chimica farmaceutica di Wilson & Gisvold, testo di riferimento negli Stati Uniti per oltre 60 anni, giunge con la sua 1a edizione italiana, basata sulla 12a americana.
Il libro descrive un’ampia gamma di farmaci, soffermandosi su proprietà, modalità d’azione, applicazioni e limitazioni di ciascuno di essi. Lo sguardo principale è rivolto alla natura chimica dei principi attivi.
Informazioni riguardanti i principi fondamentali di chimica, biochimica e biologia, sono inserite là dove possono facilitare la comprensione di argomenti complessi..
La cultura contemporanea è sempre più sensibile alla stretta relazione che lega salute e stili di vita e considera l'alimentazione come uno degli anelli più importanti nella dinamica tra i modelli sociali e la tensione positiva con cui l'individuo cerca di raccogliere la sfida che la Società gli propone.
Epidemiologia della scelleratezza
La finalità di questo Compendio, essenzialmente didattica, è volta a fornire una conoscenza dei fondamenti delle metodologie biotecnologiche e delle applicazioni nello sviluppo, su vasta scala, di nuovi farmaci, caratterizzati da efficacia, purezza e sicurezza di impiego maggiori rispetto a quelle dei farmaci tradizionali. La struttura di compendio consente di raccogliere, in un unico volume, i presupposti, le potenzialità e le applicazioni, nel campo dell'industria farmaceutica delle tecnologie innovative che utilizzano organismi viventi, o loro componenti, per l'ottenimento di prodotti terapeuticamente utili.
All’indirizzo online.universita.zanichelli.it/cappelli sono disponibili i test interattivi e la tavola periodica interattiva. Per accedere alle risorse protette è necessario registrarsi su myzanichelli.it inserendo la chiave di attivazione personale contenuta nel libro.
Il caso dell’Azienda Ospedaliera San Camillo-Forlanini
Manuale SICOB, ADI, SIO
