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Questo testo presenta un approccio collaudato, frutto di una felice intuizione già sperimentata con successo nei precedenti libri di Chimica inorganica degli autori. I gruppi principali sono descritti come esempi della Chimica generale, sottolineandone le proprietà periodiche e l’inquadramento in semplici modelli del legame chimico. Per ogni gruppo c’è poi una parte specialistica.
Epidemiologia della scelleratezza
Dal sito dell'Editore è possibile scaricare gli aggiornamenti 2012
Clinica, terapia e organizzazione
Ruolo del dietista nella gestione preoperatoria
Il volume risulta al tempo stesso un’opera educativa, formativa, didattica, di consultazione: d’ora in avanti chi vorrà occuparsi della scienza dell’alimentazione e dello sport, dovrà leggere e studiare questo libro. La ricchezza di schemi, di tabelle, di figure, di norme, di regole, di misure, di consigli rende la lettura di questo volume piacevole e affascinante, come una vera avventura scientifica che spazia dalla fisiologia alla clinica, dagli integratori al doping. Mancava nella editoria italiana un testo di riferimento così documentato e così ricco di informazioni teorico-pratiche sui rapporti fra nutrizione e sport.
Lo studio della Chimica Analitica a livello universitario deve essere in grado non solo di fornire una preparazione solida che risponda ai requisiti dell'industria moderna, ma anche di preparare alla ricerca accademica di base. Questo è l'obiettivo principale della Divisione di Chimica Analitica (DAC) della Federazione Europea delle Società Chimiche (FECS).
Appunti apocrifi e a misura di studente
Questo testo sulla Fisiologia e Biofisica della Circolazione Sanguigna intende offrire una risposta chiara e argomentata alle esigenze e ai dubbi dello studente che affronta lo studio della fisiologia del sistema cardiocircolatorio.
La trattazione degli argomenti presenta note di originalità, basandosi sul punto di vista che gli Autori hanno maturato in anni di insegnamento e di pratica sperimentale sulla biomeccanica muscolare, punto di vista talvolta divergente dall’impostazione classica degli argomenti trattati.
Guida pratica alla cucina salutare e preventiva, ai confini tra scienza, filosofia e fornelli
